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鲜菇炒肉
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简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
蟹味菇
适量
香菇
适量
五花肉
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
青椒
适量
红椒
适量
小米辣
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
水淀粉
适量
鲜菇炒肉的做法步骤
1.
鲜菇蟹味菇洗净切好,焯水一分钟捞起沥干。
2.
猪肉切片。
3.
姜蒜切片。
4.
青红椒切片。
5.
猪肉下锅小火炒出油,加入姜蒜小米辣炒香,再加入鲜菇翻炒均匀。
6.
加入盐,酱油翻炒均匀。
7.
再倒入青红椒翻炒,加些蚝油,糖大火翻炒,最后加入水淀粉勾芡即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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