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素肠炒芥菜苗
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素肠炒芥菜苗,是一道营养好的家常快手菜。芥蓝苗能够抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热的作用。它还能防止便秘、降低胆固醇、软化血管、预防心脏病等。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
素肠
2根
芥菜苗
400克
辅料
甜椒
1个
葱
1棵
姜
1块
蒜
2瓣
调料
油
少许
酱油
少许
盐
少许
五香粉
少许
素肠炒芥菜苗的做法步骤
1.
素肠2根,芥菜苗400克,甜椒1个,葱姜蒜适量。
2.
芥菜苗择洗干净,焯水半分钟,然后过凉。
3.
其它食材洗净切好。
4.
准备好所有食材。
5.
平底锅加热加点油炒香葱姜蒜,然后加素肠,加甜椒,加点酱油,加点盐和五香粉,最后加上焯好的芥菜苗,翻炒均匀就可以了。
6.
素肠炒芥菜苗,是一道营养好的家常快手菜。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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