红烧小土豆

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红烧小土豆

主料

小土豆适量

辅料

调料

红烧小土豆的做法步骤

1.土豆去皮切半。
2.辣椒剁碎。
3.葱蒜末。
4.锅里热油倒入土豆翻炒一下，炒至表面有点焦黄加入蒜末炒香。
5.再加盐，酱油，耗油，老抽，糖翻炒均匀，加入适量水煮5分钟。
6.煮至土豆软绵后加入辣椒碎翻炒均匀，汤汁浓稠即可出锅。
7.撒上葱花。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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