豆花鱼

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  1.热锅烧油，加入番茄粒中火炒出番茄汁。
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  2.加酸菜一起翻炒。
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  3.加一碗水，煮沸。
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  4.然后先加入腌制好的鱼头，鱼骨大火煮3-5分钟。
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  5.然后加鱼片，和豆花中火煮10分钟。
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  6.期间调好蘸水：加葱花、蒜蓉、香油。可以再舀一勺锅中煮沸的汤淋上，搅拌均匀。
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  7.然后就可以开吃了。酸菜和豆花都比较下饭哦！

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