茶叶蛋

1.鸡蛋放入水中大火烧开，转小火煮5分钟。

2.捞出冲凉水，不烫手后，用勺子轻轻敲鸡蛋。

3.锅中放入所有调料，大火烧开。（放1～2勺茶叶就可以，我接电话手滑倒多了("▔㉨▔)汗 ）

4.放入鸡蛋，转小火煮30分钟。

5.将鸡蛋捞出放入盆中，汤倒入盆中，佐料倒掉。第一次吃的时候如果感觉咸蛋味够了，就把汤倒了，如果淡就泡汤里。