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蒜蓉粉丝蒸金针菇
独家
红•宏
发布
很喜欢吃蒜蓉的味道,浓浓的蒜香味再配上金针菇的香味,吃了真过瘾。
简单
蒸
蒜香
半小时
食材明细
主料
金针菇
半把
辅料
大蒜
1颗
粉丝
一小把
小葱
2颗
调料
剁辣椒
1勺
生抽
一勺
蚝油
适量
盐
少许
食用油
适量
白糖
少许
清水
少许
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤
1.
准备食材。
2.
粉丝用温水浸泡十分钟泡软。
3.
大蒜切末备用。
4.
小葱切末备用。
5.
泡好的粉丝控干水分备用。
6.
控干水分的粉丝放在大盘中。
7.
把金针菇码在上面。
8.
起锅烧油,把大蒜末爆香,里面加盐,蚝油,少许生抽,白糖,半碗清水倒进去,再把剁辣椒放进去翻炒均匀即可。
9.
把炒好的减脂浇在金针菇上。
10.
水开后上锅蒸8分钟即可。
11.
出锅撒上葱花装饰就可以开吃啦。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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