香煎带鱼独家

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香煎带鱼

咸香味美，家常做法。

主料

带鱼约500克

辅料

姜少许
柠檬少许
脆皮炸粉适量

调料

香煎带鱼的做法步骤

1.备好食材：带鱼洗净用厨房纸吸去水分，剁点姜末，备脆皮炸粉。
2.将姜末，盐，胡椒粉，料酒拌匀腌制15分钟。
3.将腌制好的带鱼沾上脆皮炸粉，依次都做好放入盘中。
4.锅中放油烧至五成热(油比平时炒菜要多一些)。
5.将带鱼摆入锅中小火煎制。
6.翻面煎制两面金黄酥脆即可。
7.成品图。
8.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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