菜谱
搜索
五花肉干锅土豆片
独家
董小伊
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
土豆
适量
五花肉
适量
西芹
适量
辅料
油
适量
生抽
适量
盐
适量
葱
适量
五香粉
适量
火锅底料
适量
熟芝麻
适量
五花肉干锅土豆片的做法步骤
1.
土豆切稍微厚一点的片。
2.
冷水下锅焯水,焯至六分熟。
3.
五花肉切薄片。
4.
锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。
5.
然后加土豆片翻炒。
6.
把土豆巴拉一边加一大勺火锅底料炒出红油。
7.
再继续翻炒加适量蚝油生抽盐和五香粉糖调味。
8.
西芹改刀加入继续中火炒。
9.
炒制断生。
10.
撒一些熟芝麻。
11.
家常小炒请您品尝。
12.
成品上图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
苦瓜炒蛋
藕盒
红烧肉炖土豆
清蒸排骨
葱油鸡
排骨炖豆角
卤鸡腿
排骨炖土豆
烧带鱼
干煸肥肠
牙签牛肉
猪脚姜
芹菜炒牛肉
糖醋小排
青椒回锅肉
番茄炖牛腩
美食天下首页