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五花肉干锅土豆片
独家
董小伊
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
土豆
适量
五花肉
适量
西芹
适量
辅料
油
适量
生抽
适量
盐
适量
葱
适量
五香粉
适量
火锅底料
适量
熟芝麻
适量
五花肉干锅土豆片的做法步骤
1.
土豆切稍微厚一点的片。
2.
冷水下锅焯水,焯至六分熟。
3.
五花肉切薄片。
4.
锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。
5.
然后加土豆片翻炒。
6.
把土豆巴拉一边加一大勺火锅底料炒出红油。
7.
再继续翻炒加适量蚝油生抽盐和五香粉糖调味。
8.
西芹改刀加入继续中火炒。
9.
炒制断生。
10.
撒一些熟芝麻。
11.
家常小炒请您品尝。
12.
成品上图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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