鸡蛋葱花饼

納蘭幽若发布

鸡蛋葱花饼

鸡蛋饼是一种家常面点，口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品。制作简单或就着粥，豆浆等一起吃，味道很好！

食材明细

主料

辅料

鸡蛋葱花饼的做法步骤

1.1个鸡蛋、100g面粉用适量清水和成面糊
2.放入切好的葱花搅拌均匀
3.锅中倒入少许油，倒入搅拌好的面糊，转动锅，摊成均匀的饼
4.四周起边的时候反面继续煎
5.煎好后切块装盘

小窍门&温馨提示

1、煎的时候一定要小火，这样避免糊掉。

2、面糊煎制金黄，没有白色部分的时候就可以翻面继续煎制。

3、锅中刷一层油即可，油太多倒入面糊后不会很快的贴在锅上定型。

分类：主食家常菜

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