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小汉堡
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小丫superstar
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简单
烘焙
甜香
三刻钟
食材明细
主料
面粉
300g
酵母
3g
鸡蛋
1个
牛奶
适量
辅料
芝麻
适量
调料
白糖
30g
食用油
20g
小汉堡的做法步骤
1.
面粉、酵母、白糖、鸡蛋倒入盆中,加入适量温牛奶搅成面絮。
2.
加入20克食用油,揉成一个面团。
3.
不用醒发,分成6个等份面剂,团圆。
4.
放入烤盘,盖上保鲜膜醒发2倍大,面团抹上水,撒一层芝麻。
5.
烤箱下面放一盘水,烤出来的面包柔软不发硬。
6.
上下火160度,烤18分钟出炉。
7.
装盘。
分类:
烘焙
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