简单的美味--回锅肉

田园时光

简单的美味--回锅肉

主料

五花肉200克

辅料

配料

回锅肉的做法步骤

1.五花肉煮熟，切片。备用
2.将调味料中的蒜头（切片）、辣椒、花椒煸香后，取掉花椒粒。
3.放入辣豆瓣酱炒香，再把所有配料炒至断生。
4.最后放入五花肉片和其他的调味料。煸炒出味后起锅。
5.这是一道相当下饭的简单家常美味，偶尔开荤，也不失为一件很快乐的事情。

分类：热菜私房菜川菜宴客菜午餐晚餐

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