酱炒藕条独家

一溪月

酱炒藕条

藕条脆嫩，酱香浓郁，超级下饭。

主料

辅料

酱炒藕条的做法步骤

1.藕去皮洗一下。
2.切成藕条。
3.放入清水中。
4.青红椒，姜丝。
5.蒜切小粒。
6.锅内适量水烧开，藕条放入，焯30秒捞出过凉。
7.锅内适量油烧热，姜蒜，青红椒，花椒炒香，放入一勺郫县豆瓣酱。
8.炒一下。
9.半勺开水。
10.适量盐，生抽，蚝油调味。
11.藕条放入。
12.翻炒几下，撒上香葱段。
13.翻炒均匀关火盛盘。
14.成品。
15.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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