香煎牛肉

1.牛肉切片加入盐酱油，料酒，耗油，汤，老抽拌匀，再加入淀粉抓匀腌制15分钟。

2.锅里热油放入牛肉小火慢煎。

3.两面煎至焦黄8成熟即可。

4.装盘撒一些孜然粉，用香菜装饰即可。