素炒豇豆

1.蒜和辣椒切碎。

2.豇豆洗净，去掉两头，切段。

3.锅烧热放油，倒入蒜和辣椒加盐爆香，再倒入豇豆翻炒几下加适量水和老抽，中火焖煮10分钟，大火收干水分，出锅装盘。