糖醋里脊

举个栗子喵

糖醋里脊

主料

猪里脊200g

辅料

糖醋里脊的做法步骤

1.猪里脊切条，加精盐、胡椒粉、料酒和1匙淀粉腌1小时。
2.腌好的里脊条拍上淀粉。
3.放入热油中炸3分钟。
4.炸里脊条晾凉后复炸3分钟。
5.料酒、淀粉、生抽、白醋各1勺，番茄酱、白砂糖各3勺，搅拌均匀成酱汁。
6.小火烧沸酱汁，倒里脊条炒至充分裹上酱汁即可。

分类：热菜家常菜宴客菜

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