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韩式辣酱煎肉
独家
米拉Miira
发布
简单
煎
酱香
一小时
食材明细
主料
猪后腿肉
适量
辅料
洋葱
适量
蒸菜
适量
蒜
适量
姜
适量
调料
韩式辣酱
适量
蚝油
适量
酱油
适量
白酒
适量
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
韩式辣酱煎肉的做法步骤
1.
猪后腿肉备用。
2.
生菜洗净备用。
3.
洋葱,大蒜,姜备用。
4.
猪肉切大点的薄片。
5.
放入洋葱碎,蒜末和姜末,加油拌匀。
6.
放入蚝油,五香粉,酱姜粉,盐,白酒,韩式辣酱搅拌均匀腌制三十分钟。
7.
腌制好的肉肉颜色好棒呀。
8.
煎锅入油烧热放入洋葱。
9.
依次码入腌制好的肉片,全程小火慢煎哦。
10.
煎至熟透,一定多翻几次哦!再次放入洋葱提味。
11.
搭配生菜同食,营养又美味。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
肉一定要腌制三十分钟以上,煎的时候一定不能心急,小火慢煎确保熟透哦!
分类:
热菜
韩国料理
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