麻酱拉皮

张立鹏、

麻酱拉皮

北大拉皮是东北的知名小吃，以劲柔爽口，味道鲜美而受消费者喜爱。
东北大拉皮目前的制作方法主要有两种，一种是手工制作，一种是机械化制作。

主料

辅料

调料

麻酱拉皮的做法步骤

1.香菜洗净，切段。
2.拉皮用水洗开，切断。
3.放入准备好的黄瓜丝里。
4.切蒜末。
5.准备麻酱。
6.辣椒油。
7.将麻酱、辣椒油倒入黄瓜菜里。
8.完成。

分类：小吃家常菜

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