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芹菜炒牛肉
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中级
炒
咸鲜
一小时
主料
牛肉
适量
芹菜
适量
调料
蚝油
适量
酱油
适量
牛肉汁
适量
芹菜炒牛肉的做法步骤
1.
牛肉切好后,放入盘中,放入蚝油和酱汁腌制半小时以上。
2.
芹菜洗净切段儿。
3.
锅中放油烧热,放入牛肉。
4.
翻炒均匀。
5.
翻炒至牛肉变色,盛入盘中备用。
6.
锅中放入少许油,放入芹菜。
7.
芹菜翻炒均匀后,放入盘中的牛肉,倒入少许酱油调味炒匀即可。
8.
盛盘出锅。
9.
小窍门&温馨提示
牛肉不要炒时间过长,容易发硬。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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