高压锅版红烧肉独家

金凤栖梧

高压锅版红烧肉

红烧肉家常又美味，用高压锅焖的很省时味道也很棒，炒糖色是关键。

主料

辅料

高压锅版红烧肉的做法步骤

1.猪肉切块焯水后洗净控水捞出。
2.锅中放油放白糖小火煸炒糖色，至褐色。
3.倒入肉块翻炒。
4.加葱姜、八角、料酒翻炒。
5.加生抽翻炒。
6.倒入高压锅，加盐加水，上汽后烧15分钟。
7.香而不腻。

小窍门&温馨提示

水加适当，糖色炒至正合适。

分类：热菜家常菜宴客菜

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