青豆炒虾仁

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  1.准备好虾仁，加少许料酒抓匀腌一会儿去腥。
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  2.准备好青豆、大蒜头（切成薄片），米椒（切成小粒）。
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  3.起锅烧油。
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  4.油七成热时，下入虾仁快速翻炒变色。
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  5.下青豆和大蒜头、米椒翻炒断生。
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  6.青豆和虾仁翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。
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  7.起锅装盘。
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  8.好了😁。

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