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1.荞麦面没有固定的牌子,我是朋友家拿的 这种据说零脂肪减肥必备所以 拿了好多回来,水烧开荞麦面放进去 煮至八成熟即可 凉拌的话太软口感会不好。
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2.煮面的时候一个稍微大一点的容器里面准备好冰水 等会儿煮好的面条先凉白开降温 在放进准备好冰水里 激一下吃起来口感会更好哦。
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3.喜欢吃辣的亲可以多切一些小米辣 切的小一些哦这样好看。
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4.大蒜生姜剁成小碎。
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5.香菜是灵魂啊。
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6.黄瓜洗净去瓤然后切细丝儿 可以多切一些 减肥嘛这个放进去口感还挺好的。
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7.正好家里有洋葱也切了点小丁丁。
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8.虾仁背部剪开去虾线,焯水剥壳儿待用。
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9.切好的配菜放入一个大一点的容器内,我切了些柠檬片进去 喜欢酸辣口感的亲还可以适当挤一些柠檬汁儿。
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10.大概三勺生抽。
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11.一勺蚝油。
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12.半勺糖,少许白胡椒,盐,鸡粉。
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13.黄瓜丝现在放一部分进去,还有一部分等会拌面的时候再加也是可以的。
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14.然后就是虾仁儿。
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15.香菜叶丢进去。
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16.搅拌均匀,尝一下味道看看是不是自己喜欢的 缺啥放啥每个人的口感都不一样 所以放的材料也不能太绝对。
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17.弄好以后腌制大概二十来分钟 有时间的话可以冰箱里放放 夏天嘛冰冰凉凉更容易入口 吃起来口感也更赞。
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18.荞麦面提前拿出来沥干水 放入少许到自己喜欢的容器当中。
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19.然后刚才准备好的可以倒入少许进去拌匀即可。
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20.这个夏天真的太适合了,里面的配菜可以换成自己喜欢的,还可以放一些番茄进去哦 我下次准备换一个口味 放一些鸡胸肉丝儿进去看看。
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21.看到这里你们赶紧去买面吧。
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22.人到了一定的年龄,一定要懂得,把心情和脾气调成静音模式,然后不动声色的打理自己,过好余生每一天……