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手撕五香牛肉
MirayJane
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初级
炖
五香
一小时
食材明细
主料
牛肉
自量
辅料
八角
花椒
手撕五香牛肉的做法步骤
1.
牛肉切大块放酱油、蚝油、花椒、八角、料酒下水煮,撇去浮沫后十分钟捞出切小条,卤水不要。
2.
放入电饭锅按下快煮键,自动煮好后放入炒锅,大油加花椒翻炒即可。
3.
盛盘后撒点花椒粉和黑胡椒粉。
分类:
小吃
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