狗狗都爱吃的韩国辣炒年糕

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狗狗都爱吃的韩国辣炒年糕

今天做了爸爸最爱吃的辣炒年糕，刚一出锅我家狗狗就嗅到香味，追着老爸抢年糕吃。哎~真不知道为什么我家的狗狗口味怎么那么怪？

食材明细

主料

年糕400g

辅料

配料

韩国辣酱3大勺
细辣椒面半勺
粗辣椒面半勺
黑胡椒少许
牛肉粉少许
味精适量
盐适量
色拉油2大勺
白胡椒少许

韩国辣炒年糕的做法步骤

1.先把蔬菜都切成条备用
2.把所有调料放入碗中调匀
3.年糕放入锅里加水煮一下
4.在煮制过程中先放一勺调好的年糕酱放入锅中，让年糕入味，年糕稍软就可以捞出备用（一定要留一碗煮年糕的水）
5.我们现在就开始炒年糕了。把煮年糕的水倒入锅里，再加半碗清水
6.把剩下的年糕酱倒入锅里不停搅拌，直到水化开所有年糕酱就可以了
7.按照顺序放入蔬菜（一般不好熟的菜先放）
8.菜稍微软一点了就把煮过年糕也放进锅里不停搅拌不要偷懒（因为年糕很容易粘锅）
9.最后就是等着开锅收收汁出锅，准备享用了

分类：热菜老人宵夜朋友聚餐韩国料理秋季食谱冬季食谱

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