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蜜汁鸡腿
elmonte
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香嫩美味的大鸡腿,吃一个都不够。
简单
烤
咸甜
半小时
食材明细
主料
鸡腿
3个
腌料
蚝油
2大匙
生抽
1大匙
老抽
1大匙
盐
1/4茶匙
糖
2茶匙
料酒
1大匙
白胡椒粉
2茶匙
刷面
蜂蜜
适量
蜜汁鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿洗净,在背面沿骨头两边划2刀,便于入味和容易熟。
2.
放入腌料抓捏均匀。
3.
放冰箱腌24小时,中途翻面。
4.
腌好的鸡腿两面刷上蜂蜜,放置在烤架上。
5.
放入预热好的烤箱,华氏450度(摄氏230度)烤20分钟。
6.
拿出来再刷一层蜂蜜。
7.
翻面也刷上蜂蜜,继续烤10分钟。
8.
烤好了。(筷子能轻易扎入,拔出没血水冒出来就熟了。)
9.
香嫩诱人的大鸡腿,吃一个都不够。
分类:
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