鸡翅中烧粉条

尔东叶

鸡翅中烧粉条

肥嫩的鸡翅中，质量上乘的红薯粉条，搭配在一起红烧，鸡翅的鲜嫩、鲜美自不必说，粉条吸足了鸡翅的鲜美味道，软糯又筋道的口感也是让食客爱不释口。

主料

辅料

调料

鸡翅中烧粉条的做法步骤

1.红薯粉条用冷水浸泡。
2.泡软的粉条入锅煮几分钟捞出沥干水。
3.鸡翅中洗干净在背面划刀，方便入味
4.鸡翅入锅焯水后捞出沥干水。
5.起油锅，红糖入锅炒糖色。
6.鸡翅入锅炒。
7.加酱油炒均匀。
8.加料酒炒均匀。
9.加葱姜、大料炒均匀。
10.加适量水盖上锅盖烧。
11.开锅后粉条入锅同烧。大火烧开锅，改小火慢烧，其间适时翻炒。
12.西兰花掰成小朵洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。
13.鸡翅烧至9分熟，加盐炒均匀。
14.西兰花入锅炒均匀同烧，烧至食材熟关火。
15.盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、调味品依据个人口味添加。
2、烧制时间以食材熟为标准。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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