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酥皮排骨
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简单
炸
咸香
二十分钟
食材明细
主料
排骨
一根
辅料
蒜
适量
面粉
适量
淀粉
适量
鸡蛋
适量
调料
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
糖
适量
酱油
适量
蚝油
适量
酥皮排骨的做法步骤
1.
排骨洗净加入盐,蒜末,胡椒粉,酱油,耗油,糖,料酒抓匀腌制半个小时。
2.
面粉和淀粉混合均匀,加入鸡蛋,适量水搅拌成粘稠状。
3.
放入排骨粘上面糊。
4.
锅里热油小火慢炸。
5.
金黄即可捞起控油。
6.
酥香美味。
分类:
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午餐
晚餐
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