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银耳莲子羹
兰杏梅
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“汤羹”润肺养胃清火,糯香浓稠-银耳莲子羹。
简单
炖
甜味
三刻钟
食材明细
主料
银耳
适量
莲子
适量
辅料
干百合
适量
枸杞
适量
纯净水
适量
调料
冰糖
适量
银耳莲子羹的做法步骤
1.
食材。
2.
干银耳清水泡半小时,泡发好的银耳撕成小块和泡好的莲子,备用。
3.
锅中放入适量纯净水,再放入银耳和莲子,大火烧开转小火炖30分钟,至银耳出胶后放入枸杞和冰糖再煮5分钟即可。
4.
盛入碗中。
5.
润燥甜汤,好喝的醉了。
小窍门&温馨提示
一定要炖久一点才会糯香浓稠。
分类:
羹类
下午茶
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