黑芝麻贝果

1.1、材料备齐，黄油软化 。

2.2、除黄油外所有材料放入面包机揉面。

3.3、揉成团后加入黄油继续揉。

4.4、揉到出薄膜为止。滚圆后放在温暖出进行基础发酵，发酵到2倍大。

5.5、发酵好的面团分割成6份，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。

6.6、取面团擀成椭圆形，从上往下卷起擀成长30厘米的条。

7.7、用擀面杖将一端压扁，包裹住另一端。

8.8、摆入烤盘中进行再次发酵，约30分钟。

9.9、将糖水煮到冒小泡泡的状态，将面团每面各烫10秒，捞出面团放入烤盘中，

10.10、烤箱中层200度15分钟即可。