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榨菜炒牛肉
elmonte
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
沙朗牛肉
750g
榨菜
1包
洋葱
1个
腌料
蚝油
2大匙
生抽
1大匙
老抽
2茶匙
糖
2茶匙
料酒
1大匙
生粉
2茶匙
调料
玉米油
2大匙
榨菜炒牛肉的做法步骤
1.
牛肉切片,放腌料抓捏均匀。
2.
腌30分钟以上。(我通常中午腌好,晚上做。)
3.
榨菜冲洗一下盐份。
4.
洋葱切小块。
5.
热油锅,把榨菜炒一下。
6.
放入牛肉炒一下。
7.
放入洋葱炒。
8.
炒至牛肉刚断生即可。(约炒5分钟。)
9.
鲜嫩的榨菜炒牛肉。
分类:
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家常菜
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