锅贴

1.鸡蛋打散，炒成小块。

2.木耳泡发后切成小块。

3.红萝卜切小段。

4.锅里烧油，放入木耳，红萝卜炒软，放入盐，糖，生抽，蚝油，放水煮熟，将泡软的粉丝剪短放进去，最后加入鸡蛋，翻拌均匀后捞起备用。

5.饺子皮每片放少许油，叠5-6片后一起擀成大片。

6.檊好的饺子皮逐片分开。

7.饺子皮放上炒制好的馅料。

8.办好后收口朝下。

9.热锅烧油，放入锅贴，记得收口朝下先煎。

10.成品。

11.口感很特别哦。