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肉包子
悠悠_d7Bc
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平时做的包子可以砸死一条狗🐶,这次的包子终于软软的了。
简单
蒸
咸甜
三小时
食材明细
主料
面粉
250g
辅料
酵母
2g
温水
125g
糖
5g
馅
红豆沙
适量
肉包子的做法步骤
1.
温水将酵母和白砂糖化开,加入面粉里,一边加,一边搅拌,看情况是否需要加水,揉圆盖上保鲜膜醒发。
2.
醒发至两倍大,出现很多蜂窝状,如图即可。
3.
包好放入锅里盖上锅盖醒发15分钟。
4.
冷水上锅蒸15分钟,蒸好后闷3分钟即可。
5.
包子就出炉啦。
小窍门&温馨提示
醒发面的成果关乎成功呦。
喜欢其他馅的可以自己调整。
分类:
主食
面食
家常菜
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