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鲫鱼汤
淼之语
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有很多人都说把鱼汤煮白很难,其实有一个比绝那就是——鱼一定要放在油里先煎,再就是让鱼在水里多煮一会
初级
烧
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鲫鱼
一条
辅料
酒
少许
盐
少许
味精
少许
葱
少许
姜
少许
鲫鱼汤的做法步骤
1.
准备鱼
2.
锅内放油放葱,姜
3.
把鱼两面煎黄
4.
锅里放水
5.
煮半小时以上(一定要时间长)
6.
鱼汤完成,乳白色的哦
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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