烧泥鳅

大草海

烧泥鳅

泥鳅是比较味美，口感嫩滑的开胃下饭的一道佳肴。泥鳅的营养价值是非常丰富的，它含有丰富的铁元素，对于贫血等疾病有着非常好的辅助治疗作用，所以贫血的人应该常吃。

主料

泥鳅500克

辅料

调料

烧泥鳅的做法步骤

1.备好食材。
2.油热爆香泥鳅。
3.加料酒去腥。
4.把姜蒜辣椒葱备好。
5.家人姜蒜辣椒炒。
6.加辣椒酱炒。
7.加1碗水烧开入味烧熟即可。
8.装盘。

小窍门&温馨提示

泥鳅肉质细嫩，味道鲜美适合老人小孩。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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