泡椒红皮土豆丝独家

不做妖精好多年

泡椒红皮土豆丝

小的时候在老家，红皮土豆常见。不过毕业以后来到这个城市是第一次见红皮土豆。
且比黄皮土豆便宜，我买的时候很多大妈不敢买，问我好吃不，我说好吃呢，她们不信呀。
我买了10斤花了9块9。
让保姆又去买了10斤，等我腾出时间要去买，没有啦，估计有人尝过好吃，又回头买的。

主料

红皮土豆1个
泡椒4个

辅料

食用油1汤匙

调料

泡椒红皮土豆丝的做法步骤

1.红皮土豆洗净外皮。
2.去皮洗净。
3.打成丝。
4.清水浸泡一下。
5.泡椒洗一下，去蒂部，斜切丝。
6.葱姜切丝。
7.热锅冷油，放食盐。
8.放泡椒等翻炒出香味。
9.放土豆丝。
10.翻炒均匀放生抽。
11.翻炒至土豆丝变软。
12.放醋。
13.翻炒均匀，放葱丝。
14.放味精，翻炒均匀即可。
15.成品。

分类：热菜家常菜

查看全部(共15步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页