-
1.1,蛋白和玉米淀粉混合均匀。
-
2.2,牛排肉切成2厘米的块状。
-
3.3,将牛肉放在蛋白糊中拌匀,腌制30分钟。
-
4.4,锅中放适量油,小火将蒜末炒香。
-
5.5,加入酱油,蜂蜜 黑胡椒后煮到沸腾,就可以关火备用。
-
6.6,新斯特日式油炸锅内放入适量的油,油温升到180度。
-
7.7,将腌制好的牛肉放入锅中炸5-7分钟,根据肉块的大小决定。
-
8.8,炸好后捞出放在的滤网上滤出多余的油。
-
9.9,将酱汁再次加热到沸腾,将炸好大的肉块放进去沾满酱汁后即可出锅。表面撒白芝麻,葱花做装饰。
-
10.特别好吃。