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好吃不怕胖——竹笋烧鸡块

提啦米酥

这几天天气一下子暖起来了,西安白天最高温度已经突破二十度,比如昨天和今天已经达到23℃,不凉也不热,正是体感最舒服的时候,我们家的小丫头一下子就玩疯了,一出去就不愿意回来。没办法,只能陪着她在外面晃悠,直至她实在困了累了玩不动了,才能被允许回家来。
于是这几天来美食天下就相对少了,除了中午她睡着的时候和晚上才有时间来逛一逛。今天一登陆,发现有一百多条通知,被吓了一跳。看了几位美食好友的留言才知道被推荐上网站首页了。没想到上首页的作用这么滴不同凡响,兴奋中……

谢谢美食天下,谢谢各位亲爱的一路的支持和陪伴,一定得更加努力才行哈!
中午实在不知道吃什么饭才好,就问我们家的小“吃货”,她毫不犹豫地说“宝贝要吃肉肉”。刚好冰箱里有昨天去超市买来的鸡腿,可是和什么烧呢?看到买来准备做汤的竹笋,想着:就是它了。
于是便有了个这竹笋烧鸡块。鸡块炖得软烂,竹笋却是脆脆的鲜,吃起来非常好!
中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。配以肉质细嫩的鸡腿,适量食用,好吃却也不怕长胖。
平常的做法,不平常的搭配,因此也便有了不平常的味道。赶快来试试吧!

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辅料
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竹笋烧鸡块的做法步骤

分类: 热菜 家常菜
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