黄酒焖猪蹄

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黄酒焖猪蹄

食材明细

主料

猪蹄半只

辅料

蒜适量

调料

黄酒焖猪蹄的做法步骤

1.猪蹄洗净切好。
2.倒入锅里焯水5分钟捞起冲洗干净。
3.锅里热油，倒入猪蹄大火翻炒均匀，然后加入黄酒，酱油，蒜末继续翻炒5分钟。
4.转入砂锅，加入适量开水大火烧开转小火煮一个小时。
5.最后大火收一下汁，加入盐调味即可。

分类：热菜家常菜

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