猪肉炖酸豆角独家

不做妖精好多年发布

猪肉炖酸豆角

本来打算这些酸豆角和泡椒留给少爷春节回来吃呢。
只是做家务的时候把泡菜坛子砸碎了。
再下一个泡菜坛子买回来之前，赶紧做了吃。

食材明细

主料

辅料

调料

猪肉炖酸豆角的做法步骤

1.我可怜的泡菜坛子，这次买了陶瓷的。
2.取一些酸豆角和泡椒。
3.酸豆角浸泡了几小时，洗一次，切段。
4.猪肉切厚片，带肥肉最好。
5.泡椒和葱姜切小段。
6.热锅冷油。
7.油热放猪肉翻炒。
8.猪肉断生，放泡椒等。
9.炒至表面微黄。
10.放酸豆角。
11.放生抽。
12.翻炒均匀放清水，盖锅盖，中火炖煮。
13.汤匙只有一半，放老抽。
14.炒均匀放泡椒。
15.放味精。
16.大火收汁至汤汁末浓稠即可。
17.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜

查看全部(共17步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页