炝藕丁

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炝藕丁

主料

莲藕300g

辅料

配料

炝藕丁的做法步骤

1.藕去皮切丁。
2.青辣椒、干辣椒、葱切小段。
3.藕在开水里烫一下。
4.锅里放少许的油，把干辣椒和葱爆香。
5.辣椒有点变色的时候把藕丁放进去，翻炒。
6.

小窍门&温馨提示

油不要太多，因为炝菜不像一般炒菜。

分类：热菜家常菜常见菜式秋季食谱

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