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火腿肠花卷
兰杏梅
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松松软软,色彩鲜艳,小孩的最爱。
简单
蒸
咸香
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
火腿
适量
酵母
少许
纯净水(40度以下)
适量
调料
盐
少许
食用油
少许
火腿肠花卷的做法步骤
1.
火腿肠切丁,备用。
2.
面粉中加酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
3.
擀成方形薄面片。
4.
刷一层油,均匀的撒入少许盐和火腿肠。
5.
从一端卷起来。
6.
均匀切开,两个摞一起,用筷子从中间压下去,两手捏两端,抻一下,把两头向背后折下去捏紧,如图所示。
7.
冷水上笼,大火烧开转中火蒸20分钟,关火焖5分钟即可。
8.
已蒸好。
9.
成品图。
10.
松松软软,好吃。
分类:
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
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