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无油版炸鸡柳
尔东叶
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喜欢吃油炸食品,就是香。鉴于油炸食品不是很健康,嘴巴受了不少委屈。入手空气炸锅,完美的解决了这个问题。空气炸锅可以炸一切。用空气炸锅炸的鸡柳,不用一点油,鸡柳的口感、味道都是好极了。
初级
炸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
鸡胸肉
300g
辅料
鸡蛋液
适量
面包屑
适量
淀粉
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
无油版炸鸡柳的做法步骤
1.
鸡胸肉切成条。
2.
鸡肉放入容器中加盐、胡椒粉。
3.
加生抽加老抽搅拌均匀腌制。
4.
加料酒。
5.
加生抽。
6.
加老抽搅拌均匀腌制。
7.
腌制好的鸡肉均匀裹上淀粉。
8.
裹上鸡蛋液。
9.
裹上面包屑成鸡柳坯。
10.
鸡柳坯放入铺有锡纸的空气炸锅炸篮。
11.
炸篮放入预热的空气炸锅,设置好温度、时间炸制。
12.
炸制好断电,即可取出享用。
小窍门&温馨提示
1、腌制鸡柳的调味品依据个人口味添加。
2、腌制时间稍微长些,鸡柳味道更好。
分类:
小吃
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