酱炒扇贝肉独家

一溪月

酱炒扇贝肉

中辣，咸鲜，颜色酱红，超级下饭。

主料

扇贝肉一袋
青红椒适量

辅料

酱炒扇贝肉的做法步骤

1.扇贝肉解冻好。
2.摘去腮，不喜欢胃囊的也摘去。这个看个人喜好。
3.青红椒，姜蒜。
4.锅内适量油烧热，姜蒜，青红椒倒入炒香。
5.挖入一小勺郫县豆瓣酱。
6.炒出红油。
7.倒入适量开水。
8.扇贝肉倒入。
9.盖上盖儿焖四五分钟。
10.郫县豆瓣酱咸度已够，加点生调调味即可。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜家常菜海鲜

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