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南瓜糯米蒸饭
独家
雨欣欣欣
秋天是丰收的季节。在这个季节,南瓜是很常见的一种蔬菜。南瓜的营养价值很高。口感也很好。用它来配上糯米饭。两者的香味自然的困苦非常的美味可口。一起来看看它的的做法吧。
简单
蒸
咸鲜
半小时
主料
南瓜
一个
辅料
糯米
适量
猪肉
一块
胡萝卜
半个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
少许
鸡精
少许
蚝油
半匙
生抽
半匙
南瓜糯米蒸饭的做法步骤
1.
准备一个新鲜的南瓜把它顶部切掉,做成碗状。
2.
小心的把里面的瓢给挖出来。
3.
糯米提前用清水浸泡一晚上。
4.
用高压锅把糯米压熟。
5.
肥瘦相间的肉剁成肉馅的细一点。放入葱姜蒜。
6.
锅里放一点点的油,把这个肉馅炒熟。
7.
加一点底盐。
8.
把炒熟的肉馅拿出来啊。放入切好的胡萝卜丁。放入糯米里面均匀搅拌。
9.
如果是吃甜味儿的,喜欢我们在里面加入白糖。如果吃咸味儿的,我们在里面加一点生抽和蚝油放一点点鸡精调味。
10.
均匀搅拌以后我们放进南瓜里面。
11.
盖上盖子,沸水上锅蒸15分钟。因为闹你是手抖,我们只需要把南瓜蒸熟就可以了。
12.
南瓜的清香混着糯米的香味,特别的美味。
小窍门&温馨提示
南瓜的小选择上,我们选择小体型的。大的不易蒸熟。里面的调味可以自己调制。糯米一定要煮熟哦,因为在里面蒸蒸不熟的。
分类:
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