咖喱鸡肉饭 独家

1.准备上图食材，胡萝卜🥕土豆，鸡脯肉，红辣椒，姜蒜。

2.咖喱我用的微辣味。

3.鸡肉切块。

4.倒入料酒，酱油，姜蒜末，花椒腌制十分钟左右。

5.胡萝卜切滚刀块，土豆切块，红辣椒切圈（不吃辣可以不放）。

6.油热倒入大蒜末花椒红椒爆香。

7.倒入腌制好的鸡肉翻炒。

8.倒入胡萝卜和土豆。

9.加入少量的盐炒至入味。

10.倒入开水。

11.开水末过食材。

12.盖上锅盖煮20分左右。

13.煮熟，汤变浓就可以加入咖喱块，这时候要用锅铲不停搅拌至咖喱融化，继续煮5到8分钟，火不要太大。

14.煮至浓稠就可以出锅啦！

15.米饭用碗装好倒扣，撒上一点黑芝麻，煮好的咖喱鸡肉盛入盘中就可以吃啦！

16.成品图。