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紫苏鸭
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简单
炒
原味
半小时
食材明细
主料
鸭肉
半只
辅料
紫苏
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
白酒
适量
紫苏鸭的做法步骤
1.
紫苏切小块。
2.
切点姜蒜。
3.
锅里热油爆香姜蒜,倒入鸭肉大火翻炒出油。
4.
加入盐,酱油,耗油,糖翻炒均匀。
5.
再加白酒,紫苏翻炒一下,加入适量水大火烧开转小火煮半个小时。
6.
最后大火收汁即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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