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蚝豉猪手
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简单
煮
原味
半小时
食材明细
主料
猪手
一只
蚝豉
适量
辅料
姜
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
红油
适量
冰糖
适量
老抽
适量
蚝豉猪手的做法步骤
1.
蚝豉泡洗干净。
2.
猪手加入姜片焯水捞起洗净。
3.
锅里热油爆香姜片倒入猪手翻炒一下。
4.
加入盐,酱油,耗油,老抽翻炒均匀上色,加入适量水,冰糖,大火烧开转小火煮半个小时。
5.
加入蚝豉煮至猪手变软
6.
最后大火收汁即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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