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清炒笋片

西马栀子

莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。

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辅料
配料

清炒笋片的做法步骤

小窍门&温馨提示

要保持笋片的香脆,爆炒时间要短。

分类: 素菜
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