菜谱
搜索
南瓜奶黄包
伊悠悠
发布
自制奶黄馅,健康又美味。
初级
蒸
甜味
三小时
食材明细
奶黄馅
鸡蛋
4个
牛奶
200ml
油
80g
低筋面粉
100g
白砂糖
70g
面团
南瓜泥
240g
面粉
500g
酵母
5g
南瓜奶黄包的做法步骤
1.
准备奶黄馅材料,搅拌匀。
2.
放入蒸锅蒸,大火,中间搅拌2次,直至固态。
3.
再次搅散,备用,可以压平放入冰箱冷藏。
4.
准备面团材料,揉成光滑的面团。(面包机揉的)
5.
发酵2倍大小。
6.
取适量面团,揉匀,按扁,放入奶黄馅。
7.
像包包子一样包起来,收口朝下,放入蒸笼里。
8.
静置发酵2倍大小。
9.
大火蒸15分钟,焖5分钟即可。
分类:
小吃
家常菜
早餐
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
意大利肉酱面
冰糖葫芦
土豆粉
炒河粉
烤红薯
香蕉饼
炒米粉
桂花糕
黄金玉米烙
锅巴
自制鱼丸
糍粑
炸油条
咸鸭蛋
红糖糍粑
萝卜糕
美食天下首页