菜谱大全
搜索

西兰花鸡肉卷

Meggy跳舞的苹果

将每天的饮食尽量安排得合理,既能满足身体的需要,又不要过于油腻。

今天我就用西兰花、鸡胸肉、鸡蛋、胡萝卜做一道低脂少油、富含多种营养素的美味鸡肉卷。

鸡胸肉的优质蛋白质中含有丰富的人体所需要的多种氨基酸,磷、铁、铜 、锌和维生素A、B1、D、K等多种维生素,且脂肪含量少,是减肥人士的首选肉类。

西兰花、胡萝卜中富含维生素C和植物纤维,胡萝卜素和鸡蛋中的油脂结合还能转化为维生素A,对于这段时间用眼过多的我们更为有益。

主料
辅料
调料

西兰花鸡肉卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、所有食材没有固定比例,可按自己喜欢来调整;食材也可以替换;
2、所有材料打成碎末会利于卷卷;卷卷的关键在于鸡蛋液,鸡蛋不能太少,否则起不到凝固和柔软的作用;
3、调料只需要一点盐即可,不要放酱油,会影响黄绿色的清新色彩;鸡蛋鸡肉自带香气和多种氨基酸,是天然的增香剂,不要放味精鸡精等物。

分类: 小吃 家常菜
查看全部(共11步)

大家都在做

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页