小炒牛肉#快手小炒#

四月豆发布

小炒牛肉#快手小炒#

黄牛肉比较合适快炒，肉质细嫩，肉浓味香。搭配点尖椒、孜然粉，味道非常好。

食材明细

主料

牛肉200g

辅料

调料

小炒牛肉的做法步骤

1.准备的食材。
2.配菜备齐，牛肉切片。
3.加入孜然粉、生粉、料酒、蚝油、酱油腌制。
4.尖椒炒至断生备用。
5.另起锅炒香蒜末、加入牛肉。
6.快速翻炒。
7.炒至六分熟。
8.倒入尖椒一起翻炒。
9.加入蚝油、酱油调味，加入葱段。
10.炒均匀即可出锅。
11.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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